Hadden wij de droom om ooit een café te openen? Absoluut. Maar hadden wij gedacht dat dit zó snel werkelijkheid zou worden? Zeker niet.
Vol trots huurden wij met Young Professionals ons eerste kantoor in BINK36 in Den Haag. Klaar om verder te bouwen aan ons detacheringsbureau, waarbij wij hospitality professionals verbinden met de high-endhorecasector. Nog voordat alle meubels stonden, kregen wij een bijzondere vraag vanuit BINK Management: willen jullie een café in BINK36 openen? Dat was een kans die we niet konden laten liggen.
Binnen een maand transformeerden we deze ruimte tot wat nu ‘Align’ is. Terwijl de deadline naderde, stonden wij zelf de muren te verven en werkten we tegelijkertijd aan het concept. Wat moet een café in BINK36 uitstralen? Wat heeft deze community nodig? Hoe creëren we een plek die past bij de ondernemers in het gebouw? Na heel wat gesprekken met BINKERS werd dit duidelijk: goede koffie, verse producten en een gezellige ontmoetingsplek.
Het café in BINK36 voor bedrijven en ondernemers
Vandaag de dag is Align hét café in BINK36 in Den Haag waar ondernemers samenkomen voor goede koffie en een verse, gezonde lunch tijdens de werkdag. In een verzamelgebouw vol ambitie en creativiteit wilden wij een centrale ontmoetingsplek creëren. Een plek waar je niet alleen binnenloopt voor een cappuccino, maar waar gesprekken ontstaan, ideeën groeien en samenwerkingen beginnen.
Als communitycafé in Den Haag draait het bij Align om verbinding. Die verbinding zie je ook terug in ons team. Zo is Align ontstaan: drie ondernemers met ieder een eigen expertise, die hun krachten bundelden en samen bouwen aan één gezamenlijk doel. Diezelfde energie willen wij terug laten komen binnen BINK36.
Even voorstellen
Philip Franks
Zin in een goede kop koffie of een versgebakken focaccia met huisgemaakte pesto? Dan moet je bij Philip zijn. Met zijn Hotelschool achtergrond kent hij alle ins en outs van kwaliteit in product én service. Philip komt oorspronkelijk uit Duitsland, maar is speciaal naar Nederland gekomen om Align te runnen. Dat typeert zijn toewijding en passie voor hospitality. En alsof dat nog niet genoeg is, houdt hij zich binnen Young Professionals ook bezig met de financiën. Van de perfecte espresso tot de meest gedetailleerde spreadsheets, Philip regelt het.
Tijmen Zemann
Tijmen is niet te missen in BINK36: energiek, betrokken en altijd open voor een goed gesprek. Binnen Young Professionals richt hij zich op de planning, de operationele kant en sales binnen het bedrijf en vormt hij het sociale hart van de organisatie. Die rol zie je ook terug in Align. Hij denkt graag mee met ondernemers in het gebouw en verbindt mensen waar mogelijk. En als het druk is achter de bar, springt hij moeiteloos bij. Dankzij zijn Hotelschool achtergrond weet Tijmen precies hoe hij de melk voor jouw cappuccino tot in perfectie opschuimt.
Noa van Groen
Achter de schermen én in het zicht geeft Noa vorm aan de creatieve kant van zowel Young Professionals als Align. Van de grote lijnen tot in de kleinste details zorgt zij dat uitstraling, sfeer en beleving kloppen. Wat wij willen vertellen, maakt zij zichtbaar en voelbaar. In en rondom het café kom je haar regelmatig tegen. Is ze niet bezig met content, dan werkt ze in het tuinhuisje achter de schermen aan nieuwe ideeën, concepten en creatieve plannen.
Waar kwaliteit en verse producten centraal staan
Align is ontstaan vanuit Young Professionals, ons detacheringsbureau dat talent verbindt aan de kwalitatieve horecasector. Gastvrijheid en kwaliteit vormen de basis van alles wat we doen, en dat zie je ook terug bij Align Café in Den Haag. Benieuwd hoe Young Professionals talent verbindt aan de kwalitatieve horecasector? Ontdek meer op onze website: https://youngprofessionals.nl/
Voor ons zijn verse producten een essentieel onderdeel van kwaliteit. Bij Align staat versheid dan ook centraal. We werken zoveel mogelijk met huisgemaakte en dagverse producten, van zelfgemaakte focaccia en verse koekjes tot onze eigen pesto. Op een werkdag waarop veel mensen lange tijd achter hun bureau zitten, is een gezonde en voedzame lunch geen luxe, maar een logische behoefte. Daarom kiezen wij bewust voor ingrediënten die energie geven en bijdragen aan focus en productiviteit gedurende de dag.
Een plek waar jong talent blijft groeien
Wanneer de deuren sluiten voor gasten, verandert Align van café in BINK36 in een professionele trainingsomgeving voor onze hospitality professionals. In een vertrouwde setting werken zij aan het verder ontwikkelen van hun horecavaardigheden, zoals baristatechnieken, cocktailvaardigheden en het optimaliseren van service en gastbeleving. Zo blijft Align niet alleen een ontmoetingsplek voor bedrijven in Den Haag, maar ook een plek waar jong talent groeit en kwaliteit continu wordt versterkt. Misschien verklaart dat ook onze energie. Wij zijn de jongste ondernemers binnen BINK36. Jong in leeftijd, maar volwassen in ambitie.
Waarom BINK36?
Wij geloven in ontwikkeling, initiatief nemen en continu verbeteren. Die mentaliteit herkennen we in BINK36. Het is een omgeving waar ondernemerschap zichtbaar is en samenwerking vanzelf ontstaat. Met Align dragen we daar actief aan bij. Een plek waar ondernemers elkaar ontmoeten, ideeën delen en verbinding groeit. Voor ons is BINK36 dan ook meer dan een werkplek. Het is een community waar wij écht bij passen.
Zin in goede koffie, een verse lunch in Den Haag of gewoon een goed gesprek? Je vindt ons op de begane grond tussen het C-gebouw en M-gebouw. De beste ideeën beginnen met een goede kop koffie!
Tot snel bij Align!
